為貫徹落實設計發展集團及屬地政府關于疫情防控的各項要求,環安公司近日由副總王正成、工會主席丁力前率工程部就安保、職工食堂等外聘服務公司以四不兩直的形式就疫情防控、食品安全等方面進行專項聯合檢查。
圖一:內業資料檢查
檢查過程中,針對各外聘服務公司人員基本情況、防疫物資儲備、臺賬資料、閉環管理、食品及環境衛生等方面進行檢查。各外聘服務公司防疫物資方面儲備充足;所有人員均做到點對點封閉式管理;消殺記錄完善,能夠做到每日填報。
檢查過程中,發現食品送貨員登記臺賬信息不全、生熟食材未分別存放、儲藏室堆放雜物等問題。針對上述問題,公司領導要求各外聘服務公司要嚴格落實各項疫情防控措施,進一步落實食品安全主體責任,完善食品安全管理制度,減少食堂隱患,防范食源性疾病,以保障廣大職工的食品安全,責令限期整改并進行反饋。
圖二:后廚現場檢查
通過本次專項檢查,公司要求所屬各部門舉一反三,找準問題與不足,進一步排查風險隱患,及時整改,有效預防和遏制疫情的發生及食品安全事故的發生,將“四方責任”落實到位,共同努力,堅決打贏疫情防控這場硬仗!